L'oenologie par Colette Navarre

Titre de livre: L'oenologie

Éditeur: Tec & Doc Lavoisier

ISBN: 2743009233

Auteur: Colette Navarre

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Colette Navarre avec L'oenologie

  • Manuel de viticulture : Guide technique du viticulteur
  • La vinification - 4e éd.
  • Les méthodes biologiques appliquées à la vinification et à l'oenologie
  • Connaissance et travail du vin - 5e édition
  • Le goût du vin - 5e éd. - Le grand livre de la dégustation
  • Guide des cépages et terroirs
  • Le sol, la terre et les champs - Pour retrouver une agriculture saine
  • Lexique de la vigne et du vin: Français/Anglais - Anglais/Français
  • Bases scientifiques et technologiques de l'oenologie BAC PRO CGEA option Vigne et vin : Modules MP 141 et 143