La vinification - 4e éd. par Christian Foulonneau

Titre de livre: La vinification - 4e éd.

Éditeur: Dunod

ISBN: 2100712543

Auteur: Christian Foulonneau

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Christian Foulonneau avec La vinification - 4e éd.

  • Connaissance et travail du vin - 5e édition
  • Les méthodes biologiques appliquées à la vinification et à l'oenologie
  • Manuel de viticulture : Guide technique du viticulteur
  • Guide pratique de la vinification en blanc et rosé
  • Guide pratique de la vinification en rouge - 2e éd.
  • Les Parfums du vin. Sentir et comprendre le vin
  • Guide des cépages et terroirs
  • Taille de la vigne
  • Traité de la vigne - 2e éd. - Physiologie, terroir, culture
  • Le goût du vin - 5e éd. - Le grand livre de la dégustation