Guide pratique de la vinification en rouge - 2e éd. par Claude Gros

Titre de livre: Guide pratique de la vinification en rouge - 2e éd.

Éditeur: Dunod

ISBN: 2100705482

Auteur: Claude Gros

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Claude Gros avec Guide pratique de la vinification en rouge - 2e éd.

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  • Les méthodes biologiques appliquées à la vinification et à l'oenologie
  • Connaissance et travail du vin - 5e édition
  • Le vin c'est pas sorcier Nouvelle Edition
  • Traité d'oenologie - Tome 2 - 6e éd. - Chimie du vin. Stabilisation et traitements
  • Traité d'oenologie - Tome 1 - 6e éd. - Microbiologie du vin. Vinifications
  • Culture de la vigne et vinification
  • Taille de la vigne