Connaissance et travail du vin - 5e édition par Jacques Blouin

Titre de livre: Connaissance et travail du vin - 5e édition

Éditeur: Dunod

ISBN: 2100573527

Auteur: Jacques Blouin

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Jacques Blouin avec Connaissance et travail du vin - 5e édition

  • Manuel de viticulture : Guide technique du viticulteur
  • Le goût du vin - 5e éd. - Le grand livre de la dégustation
  • La vinification - 4e éd.
  • Bien gérer son exploitation viticole - 2e éd. - Pratiques et outils
  • Taille de la vigne
  • Traité de la vigne - 2e éd. - Physiologie, terroir, culture
  • Les méthodes biologiques appliquées à la vinification et à l'oenologie
  • Entreprendre dans le vin: Stratégies 360° pour réussir sur le marché mondial du vin.
  • LE VIN ET SON PRIX DE REVIENT
  • Traité d'oenologie - Tome 1 - 6e éd. - Microbiologie du vin. Vinifications