Titre de livre: Traité d'oenologie : Tome 2, Chimie du vin, Stabilisation et traitement
Éditeur: Dunod
ISBN: 2100073028
Auteur: Yves Glories
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Traité d'oenologie : Tome 2, Chimie du vin, Stabilisation et traitement par Yves Glories
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Yves Glories avec Traité d'oenologie : Tome 2, Chimie du vin, Stabilisation et traitement