Traité d'oenologie : Tome 2, Chimie du vin, Stabilisation et traitement par Yves Glories

Titre de livre: Traité d'oenologie : Tome 2, Chimie du vin, Stabilisation et traitement

Éditeur: Dunod

ISBN: 2100073028

Auteur: Yves Glories

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Yves Glories avec Traité d'oenologie : Tome 2, Chimie du vin, Stabilisation et traitement